This Archive : 2013年12月

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    クリスマス*クッキー

    2013
    12/20
    *Fri*
    CATEGORY : 手作り | THEME : お菓子 | GENRE : グルメ
    寒いのは苦手だけど、冬の凛とした空気は好き。
    クリスマスのためにオシャレした街の中を、Last Chiristmasのメロディを口ずさみながら贈り物を選んで回るのは、この時期のとっておき。

    親しい友人や家族にクリスマスカードを送る習慣ができて、数年経ちます。
    ここ最近は自分が送るよりも先に届くこともあって、そんな時は慌てます。
    毎年毎年カードを選ぶのが楽しくてしょうがないのですが、今年はちょっと趣向を変えてみたくて、アイシングクッキーをカード代わりにしてみようと思い立ちました。
    形から入るタイプなので、専用の着色材や乾燥シート、シーラーまで一通り揃えてしまい、結果。

    いっぱい、できた。
    写真 13-12-03 2 21 17のコピー

    同居人と2人でアイシングしたのですが、これが思っていた以上に大変で。
    コルネ作るのからして難しいし(全部白石にお任せした)、アイシングの固さは揃えるのが大変だしほっといたらすぐ固まるし、気付いたらゆるすぎたアイシングが垂れてるし。
    作るのは楽しかったし出来上がったものを並べた時の感動はあったけど、正直もう二度と作らないかもしれないと思うレベルで疲労困憊しました。
    クッキーはそれなりに美味しく焼けたのですが、アイシングすると味が変わっちゃうのも残念。
    食べられるのは食べられるけど、ちょっと甘すぎるかなぁ。
    やっぱりこれは、飾るためのものですね。
    一度は作ってみたかったから満足です。



    続きは、作ったものの一部。
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    秋月しの

    Author:秋月しの
    趣味はお菓子作りと紅茶を淹れること。
    不定期開催・姉妹カフェsweettripの店長兼妹ぴよだったり、中野のメイドバーg-Luv.のクラシカルメイドだったり。

     


     


     


     


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